Le Blog de Sylvie

Pour 4-6 personnes      Durée: 1h        Difficulté: facile

Ingrédients:
125 g de chocolat en tablette 
100 g de beurre 
80 g de sucre en poudre 
2 sachets de sucre vanillé 
3 c. à soupe de lait 
60 g de Maïzena (6 c. à soupe rases) 
½ sachet de levure chimique 
3 œufs

Phases techniques
Faire fondre à feu très doux le chocolat cassé en petits morceaux dans le lait. 
Dans une terrine, travailler le beurre ramolli, les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la Maïzena, la levure et le chocolat fondu. 
Beurrer un moule à manqué, y verser la préparation et faire cuire 45 min au bain-marie à 160-180° (th.4-5).